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今月の超目玉!!
先取り情報

家庭で作れるトルコ料理
価格: 1,680円 レビュー評価:4.5 レビュー数:6
世界三大料理の魅惑のレシピ 著者:荻野恭子出版社:河出書房新社サイズ:単行本ページ数:95p発行年月:2009年05月この著者の新着メールを登録する世界三大料理の一つ、トルコ料理。著者は、トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、日本で手に入る食材を使い、誰にでも簡単に本場の味が作れるよう工夫。オリジナル・レシピで紹介する。【内容情報】(「BOOK」データベースより)トルコのアンネ(お母さん)はみな料理上手。著者はトルコの家庭にホームステイして、アンネたちが家族のために心をこめて作る料理の数かずを習得し、さらにトルコ全土をまわって大地と海の恵みあふれる郷土料理を学びました。フランス料理、中国料理
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最終更新日:2009年12月02日
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